三全食品卷入“猪瘟”风波 专家：传猪不传人
发布时间：2019-02-19 15:37:45 来源于：CBF聚焦网
摘要：2月18日，深圳股票交易所对三全食品下发关注函，要求三全食品说明公司涉及产品被抽检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的时间、公司知悉上述事项的时间等，并评估上述事项对2019年度经营业绩产生的影响。
三全灌汤水饺疑似检验出非洲猪瘟病毒核酸阳性，引发多方关注。
2月18日，深圳股票交易所对三全食品下发关注函，要求三全食品说明公司涉及产品被抽检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的时间、公司知悉上述事项的时间等，并评估上述事项对2019年度经营业绩产生的影响。
而当日早间，三全食品发布公告称，关于媒体报道灌汤水饺疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性，公司已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存。
三全食品还强调称，公司所用猪肉均来自优质合规供应商，对每一批次的原料猪肉都有溯源系统，且每批到货均包含国家相关部门出具的该批次《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》等证明，运输路径也严格执行农业农村部的规定要求。
值得注意的是，三全食品在上述说明中一直强调公司产品来自于优质合规供应商，对每一批次的原料猪肉都有溯源，但是，为何还是出现了“猪瘟水饺”？另外，三全食品还强调称，公司在第一时间就将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存。然而，截至2月17日，公司除了在互动平台上有所言论外，并未看到公司的一纸公告。
值得一提的是，三全食品因“猪瘟水饺”事件影响，公司股价2月18日大幅低开6.6%，虽然公司股价当日跌幅仅有1.72%，报收于7.42元/股，但与上一个交易日相比，公司市值仅缩水1.15亿元，但是，三全食品的“猪瘟水饺”事件仍在发酵，带给公司的影响到底有多大，成为投资者关注的焦点。
检出非洲猪瘟病毒的三全灌汤水饺是否会对人体造成危害成为人们关注的焦点。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅对表示，非洲猪瘟病毒是传猪不传人的，它不是一个人猪共患的疾病。各大权威机构都已明确地指出，非洲猪瘟病毒对人不具有感染性。“而且非洲猪瘟不耐热，正常的烹饪，煮熟了吃也是灭活了的，就算是非洲猪瘟有漏网之鱼走上餐桌，它也不可能走到我们肚子里，消费者大可放心。”朱毅说。
疫苗专家陶黎纳也表示，非洲猪瘟病毒对人体是无害的。他表示：“它不是人类病毒，就算活的吃下去也没有问题，而且你是需要煮熟吃的，那就更没问题。病毒很多，我们吸一口空气可能就有一个病毒，但大多数病毒对人类是无害的。”
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