狗不理王府井店争议：百年老字号加盟店“倚老卖老”谁之过
发布时间：2020-09-17 08:42:07 来源于： 澎湃新闻
摘要：
新华社北京9月16日消息，在许多国人的记忆里，一块招牌就是一段传奇。老字号饱经沧桑的牌匾上，…
新华社北京9月16日消息，在许多国人的记忆里，一块招牌就是一段传奇。老字号饱经沧桑的牌匾上，不仅凝结了一代又一代传承者的匠心，更凝聚着无数国人的美好记忆。
然而近日，拥有百年历史的狗不理的一家加盟店口碑翻车，引发了老字号求变之困的业界讨论。面对瞬息万变的市场，如何守正创新，让金字招牌名副其实、行稳致远，是每一家老字号需要正视的问题。
（责任编辑：河田）
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