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粮食白皮书:连年丰收 有能力端牢饭碗


发布时间:2019-10-15 13:44:03    来源于:大公报

摘要:14日,国务院新闻办发布《中国的粮食安全》白皮书,是继1996年《中国的粮食问题》后,中国政府发布的第二部关于粮食安全问题的白皮书。

 
【大公报讯】记者张宝峰报道:14日,国务院新闻办发布《中国的粮食安全》白皮书,是继1996年《中国的粮食问题》后,中国政府发布的第二部关于粮食安全问题的白皮书。
 
自给率逾95% 稻谷小麦有余
 
白皮书表示,中国人口占世界的近1/5,粮食产量约占世界的1/4。中国依靠自身力量端牢自己的饭碗,实现了由“吃不饱”到“吃得饱”,并且“吃得好”的历史性转变。当前,中国粮食连年丰收、库存充裕、供应充足、市场稳定,粮食安全形势持续向好。未来中国有条件、有能力、有信心依靠自身力量筑牢国家粮食安全防线。
 
白皮书指出,目前中国谷物自给率超过95%,近几年稻谷和小麦产需有余,完全能够自给,进出口主要是品种调剂。2001年至2018年年均进口的粮食总量中,大豆占比为75.4%,稻谷和小麦两大口粮品种合计占比不足6%。
 
确保安全 坚守耕地红线
 
国家粮食和物资储备局局长张务锋在会上表示,中国粮食总产量2015年以来稳定在6.5亿吨以上,2018年全国共有标准粮食仓房仓容6.7亿吨,粮食产量高、库存充足。中国粮食市场供应保持充裕,不脱销、不断档,既满足了广大人民群众的日常消费需求,也有效保障了应对自然灾害、突发事件的军需民食。
 
白皮书强调,中国是人口大国,从中长期看粮食的供求还是紧平衡态势,确保国家粮食安全这根弦一刻也不能放松。为此,白皮书提出,坚守耕地保护红线,到2020年,粮食种植面积稳定在1.1亿公顷以上,粮食综合生产能力稳定在6亿吨以上。此外,加强粮食储备管理,加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系。
 
对于政府采取哪些措施保障公众“舌尖安全”的问题,国家粮食和物资储备局副局长黄炜表示,“一方面,在生产和库存环节要把好监测预警关,另一方面,在流通环节要把好粮食检验关。”各部门将用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,坚决守住粮食从农田到餐桌的每一个环节,切实维护好广大消费者“舌尖上的安全”。
 
中国粮食供应不受贸战影响
 
在14日的国新办发布会上,就外媒提问中方把大豆作为中美贸易谈判的一个筹码,会否影响中国饲料原料的有效供给,国家发展改革委副秘书长苏伟回应道,中国的粮食供应是有保障的,说这话还是有底气的。
 
苏伟解释说,一是中国粮食生产能力还是比较强的,今年夏粮已经获得了丰收,秋粮生产形势也非常好,今年的粮食产量依然有望超过1.3万亿斤;二是中国的粮食库存数量很充足,质量良好,储存安全,一旦有需要,随时可以动用。
 
“进口一些谷物,主要是为了调节品种的余缺。”苏伟表示,至于大豆,国家有关部门也正在实施大豆振兴计划,促进大豆生产恢复发展。因此就粮食供给而言,无论是口粮也好,还是饲料粮也好,应该说市场供应都是有保障的。

(责任编辑:陈尘)