认识2019年欧洲文化之都：马泰拉古城
发布时间：2019-03-14 16:25:22 来源于：CBF聚焦网
摘要：被选为2019年“欧洲文化之都”的两座古城——意大利的马泰拉和保加利亚的普罗夫迪夫，可以说是今年当之无愧的文化旅游热点。尤其是马泰拉，这个背靠陡峭峡谷，基于旧石器时代人类留下的穴居遗址逐步发展起来的洞窟城市，一面释放着对于旅行者而言颇为致命的古旧魅力，一面借着一场有摧枯拉朽之势的艺术复兴运动，带来了不同于世界上其他任何地方，似乎也不受任何规则束缚的例外风景。
被选为2019年“欧洲文化之都”的两座古城——意大利的马泰拉和保加利亚的普罗夫迪夫，可以说是今年当之无愧的文化旅游热点。尤其是马泰拉，这个背靠陡峭峡谷，基于旧石器时代人类留下的穴居遗址逐步发展起来的洞窟城市，一面释放着对于旅行者而言颇为致命的古旧魅力，一面借着一场有摧枯拉朽之势的艺术复兴运动，带来了不同于世界上其他任何地方，似乎也不受任何规则束缚的例外风景。
马泰拉岩洞酒店的住宿体验，被认为是时下欧洲最具异国情调的旅行体验之一。与岩洞酒店一起受到游人追捧的，还有岩洞餐厅、岩洞画廊、岩洞共享空间，甚至岩洞游泳池……
对于严肃旅行者而言，马泰拉本质上就是一个开放的博物馆。边走边逛的过程中，路人会轮流为你讲述他们童年时代作为“穴居人”(他们喜欢用troglodyte这个词)的日常——生活条件异常简陋；没有自来水和电；用水需要拎着铁皮筒去山下1.5公里处取；洗衣服不用肥皂，用的是农作物烧完后的灰烬；排泄物保存在夜壶里隔日清理；一家人的住宅空间实际上就是一个没有窗的卧室，一个接了通风烟道的小厨房，外加一个能塞进十好几头山羊、兼做农具储存与牲畜饲养的马厩。
马泰拉的餐馆老板喜欢用各种在别处见不到的朴实无华的料理招徕食客。黑猪肉和茴香腌塞的意大利香肠，面包屑与花椰菜、辣椒搅拌在一起的面食，很有旧时农家菜的范儿，再配上一大块质地如奶油一般、由本地牧羊人以古法煮出来的乳清干酪，让人莫名有种穿越味觉大陆边缘进入最后的未知之境的感觉。
马泰拉的现代雕塑博物馆虽然不在“萨西”地区，但它也建了自己的地下网络，多穴崎岖的地窖里摆满了藏品，涵盖从 19 世纪末至今的大部分意大利雕刻家的名作，之中就有Berto Lardera的金属海盗船作品Apparition VII，还有Enrico Baj以马加利卡陶器创作的毕加索式四眼脸谱。
废墟探险爱好者可能会对被遗弃的建筑珍品更感兴趣，这里有150多座开凿在岩层内的教堂，年代跨度很大，罗马式的San Giovanni Battista、San Domenico，巴洛克式的Santa Chiara、San Francesco da Paola、San Francesco d’Assisi，常见的是一种半岩石半砖石的结构。宏伟的大教堂立面蚀刻在悬崖侧面，从峡谷外的斜坡上远望，是海市蜃楼般的难忘景象。走进幽暗冰冷的洞穴内部，借着手电照明，则依稀可以看到石墙上覆盖着的褪色壁画，据说，此类宗教壁画大多有由自学成才的无名僧侣绘制，其中年代久远的，可以追溯至公元15世纪。
在马泰拉逗留期间，尤其是在参观古迹的过程中，很多旅行体验都与我们所熟悉的商业旅游产品的套路背道而驰。旅行者来到这里有更多的自主性，可能也需要面对一些风险与未知，但往往会得到意料之外的惊喜。你可以独自一人去探索那些排列得颠三倒四的建筑综合体，从一个岩洞住宅内部找到通向宫殿和小教堂的暗门，顺着教堂的屋顶进入墓地，再经主广场的地下通道被带向某个16世纪的蓄水池。又或者，你可以透过一个熟识的民宿老板，再透过朋友的朋友的引荐，找到一个腰带上别着一大串钥匙的领路人，跟随他从地下城的一角移动到另一角，不断走向迷宫的深处。
除了堪称“硬核”的风景、建筑，马泰拉一波三折的城市历史也是它的加分项。官方旅行宣传简章上写着，以“萨西”为代表的岩洞住宅群中包含着旧石器时代人类穴居的遗址，被认为是全意大利最早有人类居住的地方之一。
（责任编辑：Julia）
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