人造肉真的要来了，只不过价格令人望而生畏
发布时间：2017-04-18 10:08:03 来源于：CBF聚焦网
摘要：想象下在家里不用宰杀动物就能有肉吃，整个过程只需要一些细胞和小桶，不比酿造啤酒或洗蔬菜更复杂。
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想象下在家里不用宰杀动物就能有肉吃，整个过程只需要一些细胞和小桶，不比酿造啤酒或洗蔬菜更复杂。来自北卡罗莱纳大学的Paul Mozdziak和他的同事一直在努力培养火鸡肉，他们发现禽类的肌肉不需要支架就能培养起来。相反，他们可以在一些容器例如桶或生物反应器中培养，而且产量还挺高。禽类的细胞比牛细胞更容易适应不同的环境，这更便于在家里培养。
（责任编辑：岳未央）
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